Infektionsgefahr: Händler warnt vor Bakterien in Schnittkäse

Listerien im Käse und in der Produktionsstätte – der fränkische Großhändler Jürgen Würth warnt vor den Schnittkäsesorten „Tomme d’Alsace fett“ und „Tomme d’Alsace mager Natur“. Sie wurden in geringer Menge bundesweit über Käsetheken verschiedener Bioläden verkauft.

In Produkten des Herstellers und in der Produktionsstätte wurden Listeria monocytogenes festgestellt, teilte der Händler mit. Die Bakterien können zu Durchfall und Fieber führen.

„Insbesondere Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung entwickeln“, hieß es in dem Rückruf. Bei Schwangeren könne sogar ohne Symptome das ungeborene Kind geschädigt werden.